Panettoni

Quella del nostro Panettone a Lievitazione naturale è una lavorazione lunga e meticolosa, fatta nel rispetto di una antica tradizione.
Conosciamo il lievito madre e il suo valore da tre generazioni
Lo custodiamo con cura da oltre 70 anni
Lo lavoriamo ogni giorno, per tutto l’anno.
Al Lievito Madre aggiungiamo una selezione di ingredienti di primissima qualità, procediamo attraverso le varie fasi di lavorazione che durano tre giorni, per ottenere così un Panettone a Lievitazione Naturale con un gusto ed un sapore unico apprezzato da Voi consumatori attenti che volete riscoprire gli antichi sapori.

Le nostre creazioni fondono tradizione e modernità, genuinità e raffinatezza, sapori antichi e nuovi con quel tocco di originalità e personalizzazione che è, poi, la firma del nostro maestro Moreno Panzini.

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