Dolci Artigianali dal 1948
Bontà, Tradizione, Innovazione.
Da oltre 70 anni, dolci che conquistano il cuore.
Gambero Rosso 2022
Il Panettone di Panzini è stato selezionato dal Gambero Rosso fra i migliori panettoni artigianali d'Italia del 2022.
La Colomba di Panzini
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Scelti per Voi
Se non riesci a scegliere fra biscotti, torte, crostate e vasocotture, non ti...
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Le Nostre Specialità
In questa sezione troverete i prodotti iconici di Panzini. Quelli che nella...
Tradizione + Innovazione
Antiche ricette, tecniche moderne e Cuore.
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Tradizione
Ci emozioniamo ancora una volta e ogni volta nell’aprire questi ricettari scritti a penna. Riaffiorano ricordi e sensazioni, progetti e ambizioni di chi, in questo fantastico mestiere, ci mette un pezzo di cuore.
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Innovazione
Si, perché ad una storia e ad una tradizione radicata va affiancato un processo di modernizzazione che ci consente di rivisitare i classici adeguandoli ai nuovi gusti e ai cambiamenti. Allo stesso tempo ci permette di inventare nuovi accostamenti che possano liberare estro e fantasia.
